高品質食品グレード D-マンニトール粉末凍結乾燥 D-マンニトール

簡単な説明:

製品名: D-マンニトール

仕様:>99%

外観：白い粉

証明書：GMP、ハラール、コーシャ、ISO9001、ISO22000

貯蔵寿命：2年

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製品詳細

製品タグ

導入

D-マンニトールは、ソルビトールとしても知られるポリオールです。無色の結晶性の粉末で、甘くてすっきりとした味がします。マンニトールは化学的性質が安定しており、微生物や酵母によって発酵しにくいです。熱安定性、濃度安定性に優れ、高温、低pH条件下でも安定に存在します。したがって、マンニトールは食品、医薬品、化粧品、タバコ、製造業およびその他の産業で広く使用されており、重要な機能性食品添加物および工業原料となっています。マンニトールは新しいタイプの低エネルギー甘味料でもあり、そのカロリー値はスクロースの約半分であり、スクロースの代わりに食品のカロリー量を減らすことができます。

応用

D-マンニトールは、甘味のある低カロリー甘味料で、食品、飲料、医薬品、化粧品などの分野でよく使用されています。 D-マンニトールの具体的な用途をいくつか紹介します。

1. 食品および飲料: D-マンニトールは、砂糖やその他の一般的な高カロリー甘味料の代わりに、チューインガム、飲料、キャンディーなどの低カロリーの食品および飲料を製造するために使用できます。

2. 医薬品：D-マンニトールは口や皮膚の炎症を鎮める効果があり、医薬品成分として内服薬、咳止め薬、スキンケア製品などによく使われています。

3.化粧品：D-マンニトールは化粧品の保湿力を高めるために使用でき、化粧水、乳液、フェイスクリーム、口紅などの製品に一般的に含まれています。

4. 他の用途: D-マンニトールは、砂糖漬けの果物、チューインガム、ミント、その他の食品の製造にも使用できます。同時に、歯を傷つけないため、口腔製品には歯磨き粉や洗口剤として D-マンニトールが配合されることがよくあります。つまり、D-マンニトールは食品、飲料、医薬品、化粧品などの分野で幅広く使用されています。

製品仕様

製品名:		D-マンノース	製造日:			2023-05-18
バッチ番号:		エボス-230918	試験日:			2023-05-18
量：		25kg/ドラム	有効期限：			2025-09-17

アイテム		標準				結果
アッセイ		98.0%-102.0%				99.2%
キャラクター		粉				準拠
色		白色の結晶性粉末				準拠
臭い		特性				準拠
総糖質量		≤1.0%				0.5%
重金属		≤8mg/kg				4mg/kg
塩化		≤70mg/kg				≤40mg/kg
乾燥減量		≤0.3%				0.1%
PH		5-8				7
サッカロース		0.1%				準拠
内容としては		<2.0%				準拠
リードGT-18		≤2mg/kg				0.7mg/kg
硫酸塩		≤100mg/kg				75mg/kg
特定の回転		+14°-15°				+14.6°
結論		要件の仕様に準拠しています。
ストレージ		直射日光や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
貯蔵寿命		直射日光を避けて密封して保管した場合は2年です。
テスター	01	チェッカー		06	承認者		05

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