製造工場供給高品質キサンタン ガム粉末 CAS 11138-66-2
導入
キサンタンガム、キサンタンガムとも呼ばれるキサンタンガムは、天然の多糖類であり重要な生体高分子です。キャベツ黒腐病キサントモナス・カンペストリスから炭水化物を主原料として好気発酵バイオエンジニアリング技術により製造されています。生産された。
キサントモナスキャベツ黒腐病菌は、1952年にイリノイ州ピオリアルにある米国農務省ノーザン研究所から単離され、キャベツ抽出物を水溶性の酸性細胞外ヘテロ多糖に変換することによって得られた。
応用
キサンタンガムは冷水にも熱湯にも溶けます。高粘度、耐酸性、耐アルカリ性、耐塩性、耐熱性、安定性、懸濁性、チクソ性などに優れ、増粘剤、乳化剤、懸濁剤としてよく使用されます。 、安定剤は幅広い市場の見通しを持っており、日常の化学薬品、食品、医薬品、油抽出、繊維、セラミック、印刷、染色およびその他の分野で広く使用されています。
分析証明書
製品名: | キサンタンガム 粉 | 製造日: | 2023-11-12 | |||||
バッチ番号: | EBOS-231112 | 試験日: | 2023-11-13 | |||||
量: | 25kg/ドラム | 有効期限: | 2023-11-11 | |||||
アイテム | 仕様 | 結果 | ||||||
外観 | オフホワイトまたは淡黄色の粉末 | 準拠 | ||||||
粒子サイズ | (≧80メッシュ) 95% | 98.2% | ||||||
粘度 | 1200-1800mPa・s | 1360mPa | ||||||
せん断比 | ≥6.5 | 8.1 | ||||||
乾燥減量 | ≤13% | 10.5% | ||||||
灰 | ≤13% | <13.0% | ||||||
ピルビア酸 | ≥1.5% | ≥1.5% | ||||||
PH | 6.0-8.0 | 7.2 | ||||||
総プレート数 | ≤1000CFU/g | <1000CFU/g | ||||||
カビと酵母 | ≤100CFU/g | <500CFU/g | ||||||
大腸菌 | 検出されませんでした | 検出されませんでした | ||||||
サルモネラ | 検出されませんでした | 検出されませんでした | ||||||
結論 | 会社の仕様に準拠します。 | |||||||
ストレージ | 直射日光や高温を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 | |||||||
貯蔵寿命 | 直射日光を避けて密封して保管した場合は2年です。 | |||||||
テスター | 01 | チェッカー | 06 | 承認者 | 05 |
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